フランス家庭料理教室 "フランス四季料理"または"ジャム教室"
French Cooking Class
パリ16区、お料理教室(オプティ美保宅) 細胞が喜ぶ食材探し！！
マルシェでのお買いものとフランス家庭料理レッスン
パリの高級住宅街16区、華やぐマルシェ(朝市)でご一緒に吟味した食材で、前菜、メイン、デザートを作ります。
出来上がったお料理に、カイザーのパン、吟味された食べ頃のチーズ、そして、お料理とチーズにあった美味しいワインを添え、
美保さんのフランス生活などの楽しいおしゃべりを交えて、和やかな雰囲気で食卓を囲みます。
お食事の最後には、美味しいフレンチコーヒーも堪能して頂きます。
是非の皆様のご参加をお待ちしております。
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レッスン費用 2名様より
お一人様 110ユーロ
2019年度 催行日:通年、毎週火・水・金曜日（但し、特別の日は除く）
※円換算は、ご請求書発行日のTTSレート＋5円にて、算出したご請求額となります。
※別途1,000円手配料をいただきます。（グループ毎に）
●ご持参いただくもの・・・エプロン、筆記用具
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講師：美保・オプティ Miho Aupetitのご紹介
フランスの四季、シンプルでおいしい家庭料理 『あの日を見つけに』の著者
四季の素晴らしさ。自然がもたらす旬の恵。そんな世界に生まれた幸運。
春のものは春に、夏のものは夏に…。頑固なフランス人の食の四季をつづった貴重本。
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プランの内容
フランス家庭料理教室 "フランス四季料理"
10:00前 地下鉄９号線のLA MUETTE ラ・ミュエット又はRanelagh(ラネラッグ)にご集合。(詳細後日)
※朝市にご案内して、フランスの食材など見学その後、講師オプティ宅にて、料理講習。
内容はまず前菜、メイン、チーズ、デザート、そしてコーヒーの順となっています。
お食事はワインと共に召し上がっていただきます。
料理の内容は季節の筍の食材を使った料理をご紹介します。
終了は午後3時半頃。
サンプルメニュー
- 前菜『カボチャと栗のポタージュ』
- メイン『小海老のクリームソース煮 または 豚のトマトソース煮（選択可）』
- デザート『りんごのタルト』
- チーズ、コーヒー、ワイン付きです。
これに毎回チーズとワインを料理にあうように選んでいます。 レストランの料理とは違って簡単に作れて、でも美味しくて、きっとフランス料理のイメージが少し変わるかも知れません。
| 最小催行人数 | 2名様から5名様まで |
| 時間 | 10:00〜14:30頃 |
| 催行日 | 通年、毎週火・水・金曜日（但し、特別の日は除く） |
| 料金 | お一人様 110ユーロ |
| 食事 | 有り |
| 集合場所 | 地下鉄９号線のLA MUETTE ラ・ミュエット |
※ 6名様以上はお問い合わせ下さい。
※ジャム教室の方はジャム教室希望と記載して下さい。
※ 円換算は、ご請求書発行日のTTSレート＋5円にて、算出したご請求額となります。
プランの備考/注意事項
- メニューはご時期、季節により決めさせていただきます。
2013/1/4 料理教室にご参加の方からのメールいただきました。
こんにちは。
４日に料理教室でお世話になりました。
昨日、帰国しました。
美保先生の料理教室、とても楽しませて頂きました。
自分達だけでは、行く事が出来なかった、市場での買い物や、
先生のご自宅での料理教室。
観光や買い物だけでは得られなかった…本当にいい経験が出来たと、
２人して喜んでおります。
そのまま味見させてもらった野菜やほたての味は、本当に衝撃的でした。
お料理も、新鮮で、シンプルで、とっても美味しかったです。
私が家で作っていても、あまり興味を示さなかった旦那さんが、
「ガトーショコラが思っていたより簡単だった！僕にも出来そう！
いつか作ってみる」と、いい刺激を受けたみたいでした。
一緒に体験する事で、少しでも興味を持ってくれた事が嬉しかったです。
旅行中だけではなく、帰国してからも、先生が教えて下さったバター、チーズに楽しませてもらっています♪
また、フランスに旅行する機会があれば、
是非先生の料理教室に参加させて頂きたいなと思っています。
間際になってからの申し込みになってしまったにもかかわらず、
快く、早急に対応して下さり、本当にありがとうございました。
FROM MAEDA様
2/19 料理教室にご参加の方からのメールいただきました。
お世話になりました！！
おとといの夜に無事に帰国することが出来ました。
パリではお手配いただきました美保先生と無事にお会いすることが出来、楽しい
時間を過ごすことが
出来ました。
同行しました母も、普通のツアーでは体験できないことが出来喜んでいます。
美保先生はお話がとっても上手で時間があっという間に過ぎました。
また、気遣っていただきお手製のコンフィチュイールまでお土産に頂き素敵なパ
リの思い出が出来ました。
レパトリーをたくさんお持ちとの事で、次回の渡仏の際にはまた是非美保先生の
教室を受講したく思います。
また美保先生には地元の方のように生活しているような錯覚を覚えるほど
地域のマルシェや商店街に連れて行ってくださり、また日本に持って帰るチーズ
の購入を手伝っていただき
本当に貴重な体験をさせていただきました！
特にご贔屓されているチーズショップで購入したものを早速今朝食べたのですが、
あまりの美味しさにびっくりしました。
もう一度パリに行きたいと強く感じました。
ネットでお申し込みという顔の見えないやり取りでさせていただいているのに、
今回の渡仏がより思い出深く心に残る旅にできたのはフランスワールド様のご尽
力によるものだと
感謝しています。
今回は参加できなかったシャンパーニュへの旅行やリヨンも気になりますので
次回は是非また御社に依頼したいと思っています。
重ねて御礼申し上げます。ありがとうございました。
参加日：2010/2/12 okamura様より
1/16 料理教室にご参加の方からのメールいただきました。
この度は、とてもお世話になりました。
無事、美保さんのお料理教室に参加し帰国してまいりました。
お料理が美味しかったのは勿論のこと、美保さんはとても魅力的な方で本当に、楽しい時間が過ごせました。
当初、他の旅行会社に大きな製菓学校の一日教室を手配していただく予定だったので すが、偶然御社のサイトを発見し、本当に良かったなと思っています。
友人がパリに行く際は、ぜひおすすめさせて頂きます。
今回は、手配等色々お気遣いいただき、ありがとうございました。
参加日：2008/1/16 M.M.様より
